Le miel est un fluide sucré, collant, brun jaunâtre, fabriqué par les abeilles et autres insectes à partir de nectar récolté à partir de fleurs. Il y a du miel polyflora et du miel monoflora, la couleur est différente entre les variétés de miel. Tels que le miel d'acacia, le miel de tilleul, le miel de litchi, le miel de Longan, le miel de Jujube / Sidr, le miel de canola, le miel de tournesol...
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